Имбирь, кафе

Рейтинг 3.4 по 5 отзывам
Просмотров: 934
  Адрес Имбирь, кафе
Челябинск, пр. Ленина, 74 (около ЮУрГУ)
Посмотреть на карте
  Телефоны:
+7 (351) 7777–682
  График работы:
08:30–23:00
 Адрес сайта:
http://imbir74.ru/
  • Вегетарианское меню
  • Парковка
  • Винная карта
  • VIP-зал
  • Недорогие
  • Романтика
  • Детское меню
  • Еда на вынос
  • Завтраки
  • Кальян
  • Бизнес-ланчи
  • Есть Wi-Fi
 Тип: Суши-бары Кафе
 Кухни: азиатская европейская итальянская русская японская
 Средний счет: 390 р.
 Вместимость: 80 человек
Фото
Место для наших старых и новых друзей. Место, где каждый сможет удивиться и удивить, почувствовать себя как дома.
Добавить отзыв о Имбирь, кафе
Поставьте оценку заведению:
Загрузить картинки

отзывы о Имбирь, кафе

Elizabeth Pankova
  • 619эксперт 4-го уровня
  • 0
  • 56
03 Ноября 2016 в 07:44
Побывала в заведении впервые, при чем сделала это намеренно: следила за группой "Имбиря" в вк и видела немало интересных предложений. Брали кальян на обычной чаше за 399 руб., гренки чесночные за 109 руб., чай "домашний" имбирный за 179 руб., стеклянную лапшу с говядиной и овощами и рис с курицей в кисло-сладком соусе. Горячие блюда были примерно по 250 рублей. Кальян был очень плох. Изначально я уточнила у официанта какие чаши есть - мне сказали, что только глиняная и после того, как я заказала, я увидела на столе информацию о том, что есть и на яблоке и на грейпфруте, но уже не стала переделывать заказ, т.к. в том же United был отличный кальян на глиняной чаше. А тут кальян был просто ужасен. И в чем точная причина я не знаю. Курился он нормально - минут 10, после чего стал невероятно тяжелым и стал горчить, что курить его было невозможно. Кальянщик подходил раза 3 и пытался исправить ситуацию холодными трубками и продувом, но это кальяну мало помогало. "Домашние" чаи предполагают, что в чай просто нальют сироп, т.е. например "клубнично-вишневый" чай будет представлять из себя чай с добавлением сиропов со вкусом клубники и вишни. Я считаю, что это НЕ может называться "домашним" чаем. Чесночные гренки были обычными. Я, в принципе, не представляю что нужно сделать, чтобы испортить гренки, так что это точно не то блюдо, по которому я бы оценивала заведение. Лапша с говядиной была едва теплой когда мне ее подали и откровенно никакой: говядина была жесткой и безвкусной, лапша была пресной, а овощи просто сырыми. ПО-моему лапшу с овощами для таких блюд, да и мясо, если оно есть в блюде, должны жарить/тушить в соусе. Но нет - тут такого и в помине не было. Официантов на все заведение было - всего 2 и на мой взгляд, нас обслуживали медленно и вяло. Все, что на данный момент есть хорошего в заведении - это интерьер - весьма уютный, с милыми деталями. Но в заведении общепита главное - это то, что они предлагают поесть, а не сам интерьер. Если интерьер хороший - это хорошо, но хорошая еда - важнее. Вывод - 2 балла из 5 и как факт то, что я вряд ли сюда вернусь.
Поделиться:
Оценка 2
Ответить на отзыв
09 Октября 2016 в 03:17
Для меня нет мелочей, поэтому опишу всё)
Впервые дошла до этого заведения. Как я понимаю, рассчитано оно в основном на студентов, поэтому мое отношение к нему несколько снисходительное. Встретили на входе приветливо, но не без оценивающе-настороженной нотки, которую я замечаю в некоторых заведениях, когда прихожу одна. Мне кажется, для официантов те, кто приходит в одиночку — самые подозрительные посетители)
Интерьер стандартный: уже поднадоевшие кирпичные стены, диванчики, извечные свечи-цилиндры а-ля Икея и подвесные лампы. Минус: столешницы потрескавшиеся. Свет приглушенный, я такое наоборот не люблю. Сначала громко играла энергичная музыка, но вскоре она сменилась на более приятную и спокойную.

Заказала суши, десерт и чай. Очень люблю фруктовые и травяные чаи, выбрала лайм-маракуйя. Чай принесли быстро. Он не пакетированный, на фруктах. Очень ароматный, скрасил мне ожидание роллов. Из всего заказа только чай понравился без оговорок.
Суши заждалась, хотя кроме меня в субботний дождливый вечер было только 2 небольших компании. Роллы здесь подаются по 4 штуки на порцию. Средние цены — 150-250 руб. В пересчете на более привычные 8 штук цены получаются не такие уж и студенческие, но чуть ниже, чем в Дзедо, например.
Филадельфия Лайт именно что лайтовая, в худшем смысле этого слова. Сыра мало, лосось безвкусный, плюс роллы слегка разваливались.
Калифорния Люкс: это, конечно, мое упущение, что я не заметила майонез в составе, когда читала меню. Кто же мог подумать, что блюдо с названием "Люкс" содержит майонез) Студенческий майонезный шик, видимо. Майонез вперемешку с икрой щедрой горкой возлежал на роллах — чтобы его проще было убрать, наверно. Но что с майонезом, что без — не могу идентифицировать свое отношение к этим роллам. Очень средне.
"Мексиканские роллы с курицей" попробовала из любопытства. Они не рисовые, а завернуты в тортилью. Я бы назвала их не "с курицей", а "с маринованными огурцами" — потому что именно они перебивали вкус всего остального. И да, если меня читают люди, которые составляют тексты меню, уточняйте, пожалуйста, такие моменты: пишите в составе не просто "огурец", а "маринованный огурец". Лично я ждала свежего.
Все роллы по моим меркам большие. Обычно в отзывах на суши фраза "роллы крупные" — это положительная характеристика, но не для меня. Огромные есть неудобно и неэстетично. Мексиканские вообще гиганты. Хорошо, что никто не сидел ко мне лицом.
Десерт "Пиренейский" — это шоколадный бисквит и малиново-сливочная прослойка. Малиновая часть понравилась, а бисквитные коржи были такие резиновые, что с трудом получалось отщипнуть ложкой кусочек.
Официанты (меня обслуживали 2 девочки) в целом приветливые, но несколько забывчивые. Когда я расплатилась карточкой (ее отдали сразу), весь персонал минут на 5 пропал из поля зрения. Ау! Где чек? И нужны ли кому-то чаевые? Магомет сам пошел к горе и обнаружил стайку официантов, оживленно беседующих у бара. Честно говоря, захотелось оставить уже не 100, а 50 руб. Зал полупустой, официантов в общей сложности трое. Но у меня с собой были только сторублевки. Так что гуляй душа официантская!
За заказ от 600 руб. мне полагалась клубная карта. Ну, пусть будет. Но оказалось, дают ее только через 3 дня.
Уборная чистая, все необходимые принадлежности на месте, а сушилка вообще именно такая, как надо.
Если на входе официанты (они в "Имбире" любят собираться у бара) поздоровались со мной хором, то когда я шла мимо их "штаба" к выходу, на меня уже не обращали внимания. Я попрощалась и даже не услышала ничего в ответ. Надеюсь, что просто не расслышала.
Вывод: я бы авансом поставила 4- или 3+. Роллы однозначно не очень вкусные. Судя по гостям и расположению, заведение для молодежи, но ценник не бюджетный, а еда как в бюджетном заведении. Обслуживание тоже не идеал. Для меня это заведение из серии "если голод одолеет, когда буду в этой местности, то можно заскочить при отсутствии более подходящих альтернатив".  Специально туда ездить не буду. Если буду второй раз, закажу не суши, а что-нибудь другое, может, будет получше.
Поделиться:
Оценка 3
Ответить на отзыв
Галина Семенова
  • 31новичок
  • 0
  • 3
09 Июня 2016 в 12:31
сразу могу сказать что мне не понравилось: разваливающиеся роллы. это ужасно. их невозможно было кушать, пришлось просить вилку и есть по-колхозному. радует, что все-таки рыба и все остальное были свежими. расположение кафе: рядом с юургу, центр города, рядом парк - в принципе удобно, но больше для студентов. обстановка зала европейская, мягкий приглушенный свет не бьет в глаза и создает атмосферу. можно здесь и отдохнуть и покушать. есть вай фай) впечатления в целом приятные
Поделиться:
Оценка 4
Ответить на отзыв
05 Мая 2016 в 19:03
На днях заходили в это кафе с подругой. Милый интерьер, классная музыка, которая, кстати, не мешает общаться. Были голодными (особенно знакомая, которая ждет ребенка). Я заказала солянку и роллы. А подружка - борщ, говядину с овощами и блинчики. Борщ принесли с кусочками черной обгорелой свеклы, что очень испортило и без того капризный аппетит знакомой. А говядина с овощами - вообще разочаровала: принесли сковородочку масла с парой маленьких кусочков мяса и невнятными овощами. Наше замечание, что это блюдо излишне жирное и есть его неприятно, передали шеф-повару, с чем он безоговорочно согласился, но блюдо все-таки из чека не убрали. От себя скажу, что мой заказ был очень вкусным и нареканий не вызвал. Милые официантки, много беспокоились, но ничего менять не стали, хотя посочувствовали.
Поделиться:
Оценка 3
Ответить на отзыв
Юрий Смагин
  • 157эксперт 2-го уровня
  • 1
  • 5
05 Мая 2016 в 11:20
Как это ни странно, но заведение понравилось. Почему странно? Потому что первое впечатление было не радужным - как будто оказались в старом, советском ресторане. Официанты "тусовались" у бара, интерьер весьма скромный, меню не впечатлило. Но все сомнения развеялись, когда мы сделали заказ. Блюда приносили быстро, пустые тарелки убирали незаметно. Отдельно скажу про кухню - она прошла испытание "методом солянки".
В новом заведении я стараюсь заказать солянку и по ней уже оцениваю отношение повара к своим произведениям. Если солянка сделана по технологии, не оставляет привкус усилителей вкуса, повар не скупится на мясо (а его должно быть несколько видов), то значит и кухня здесь достойная.
В общем, кухня на твердую четверку. Пицца, супы и салатик - все было вкусным и сделано с душой.
Особо отмечу приветливый и трудолюбивый персонал. Когда наш официант стала "зашиваться" от наплыва гостей, то ее охотно подменила администратор зала. Работают на совесть, заботливые и чуткие.
Ложка дёгтя - цены несколько завышены, чем в среднем по рынку. За молочный коктейль из пакетика (единственное "блюдо", что не понравилось) отдали около 160 рублей. За вполне скромный (2 супа, пицца, салатик и напитки) обед на 2 взрослых и 1 ребенка мы отдали около 2000 рублей.
Поделиться:
Оценка 5
Ответить на отзыв

материалы о Имбирь, кафе