Boris Bar

Рейтинг 4.65 по 5 отзывам
Просмотров: 31770
  Адрес Boris Bar
Челябинск, ул. Карла Маркса, 81
Посмотреть на карте
  Телефоны:
+7 922 014 55 12
  График работы:
пн-чт, вс 15:00—2:00, пт-сб 15:00—05:00
  • С живой музыкой
  • Есть Wi-Fi
  • Кальян
 Тип: Бары
 Кухни: европейская
 Средний счет: 700 р.
 Вместимость: 47 человек
Фото
boris bar
Борис бар
водочка
закуска к пиву
пивко
меню борис бар
березовский
чек борис бар

Boris Bar открылся в декабре 2013 года. Располагается в центре города, на ул. Карла Маркса, д.81. Впрочем, ходят слухи, что найти его не так-то просто, конспирация почти как в Бойцовском клубе. И действительно, мимо неприметного на первый взгляд подвальчика со скромной табличкой многие проходят мимо. Но, если войти, окажетесь в непринуждённой стильной хипстерской атмосфере. Вполне логично, ведь бар предназначен не для «пафосных посиделок» и не для «пьянок до поросячьего визга» — такова заявленная позиция.

Заведение рассчитано на относительно небольшое количество посетителей (для тех, кто найдет). Таких по подсчётам должно оказаться около 45 человек. В интерьере молодежная направленность выдержана за счет буйства красок (красные стены, зеленые диваны) и броских элементов в виде кабаньей головы, ярких плакатов, картинок и надписей на стенах.

В «Борис баре»  предлагают большое разнообразие алкогольных и безалкогольных коктейлей. В холодный сезон готовят согревающие глинтвейн и грог. Но особого внимания заслуживает ассортимент пива: шесть сортов разливного и более 50 позиций российского крафтового и бутылочного импортного пива.

К пенному предлагают два варианта пивных тарелок. Но можно заказать горячие закуски и по-отдельности: наггетсы, жареные креветки, чебуреки с сыром, колбаски гриль, жареный сыр, фиш-н-чипс, гренки и др. Выбор супов состоит из двух вариантов: грибной крем-суп и борщ. Есть три вида пасты: с беконом, с куриной грудкой и лососем. Салаты скорее классические: «Цезарь» с курицей или креветками, «Греческий», плюс салат с семгой и салат с говяжьим языком. Зато больший диапазон предложен в разделе горячих блюд: куриное филе со шпинатом и морковными котлетами, стейк из семги или свиной корейки, свиные ребра, запеченная форель, говяжья вырезка с картофельным пюре или куриные крылышки. Для любителей фастфуда готовят разнообразные бургеры и сэндвичи. Из десертов можно выбрать тирамису, чизкейк, мороженое или сырники.

Часто устраивают акции «1+1» относительно коктейлей или горячего, бокал вина в подарок при заказе мяса или рыбы, скидки. Закономерности по дням недели в них нет, остается отслеживать.

В заведении периодически выступают музыканты с каверами песен или диджеи. Также проводятся спортивные трансляции или показы фильмов, играют в настольные игры.

Средний чек в баре выходит на 700 р.

Отзывы о Boris Bar

Владимир Федин
  • 2491эксперт 8-го уровня
  • 18
  • 62
12 Августа 2016 в 08:05
Много раз проходил мимо Борис-бара, но не замечал его, т.к. у него нет вывески, только табличка с режимом работы.  Бар расположен в подвале, помещение относительно небольшое. Интерьер уютно-креативный. Хипстерский, можно сказать. Прикольные фотографии на стенах, занятные артефакты за стеклом. На входе никто не встречает, но не беда, это же демократичный бар.  Впрочем, обслуживание очень внимательное.  Отличный выбор крафтового пива. Есть челябинский крафт.  Меню относительно небольшое, но есть из чего выбрать. Главное (для меня) — хороший выбор закусок к пиву.  Понравились мини-чебуреки с сыром.  Бургер тоже был весьма неплох. Цены средние. В целом впечатления от бара остались самые хорошие, отличное место для дружеских посиделок. Совет администраторам бара: поставьте на стол соль-перец и зубочистки.
Поделиться:
Оценка 5
Ответить на отзыв
Elizabeth Pankova
  • 714эксперт 5-го уровня
  • 1
  • 56
29 Июня 2016 в 11:32
Не знай я где именно располагается это место, я бы прошла мимо него и не заметив. Подвальчик довольно уютный получился. Все, что там пробовала - довольно вкусно: салат цезарь, бургер с куриной грудкой (на фото), куриное филе терияки. Хорошая подача. Иногда подача запаздывает, если прийти большой компанией и хором сделать заказ. С кальянами полная беда - очень плохие. Официанты иногда шутят невпопад, видимо, создавая видимость "домашней" атмосферы.
Поделиться:
Оценка 4
Ответить на отзыв
14 Июня 2016 в 15:24
Очень атмосферное заведение! Праздновали день рождения подруги, все оказалось на высоте: и обслуживание с приветливыми официантом и кальянщиком, которые помогли сделаться выбор, и кухня вкусная, и кальян легкий, ненавязчивый, но вкусный, дымный и эффектный. Музыка и интерьер тоже порадовали. Приятно сюда возвращаться)
Поделиться:
Оценка 5
Ответить на отзыв
Никита Токарьчуков
  • 585эксперт 4-го уровня
  • 0
  • 54
25 Апреля 2016 в 07:45
Секретность повышает шарм этого "хипстерского" места)) Выбор отличный, цены доступные. Один из главных плюсов, что туда не заходят компании "рабочих" и редко бывает музыкальная программа - поэтому спокойно и уютно.
Поделиться:
Оценка 5
Ответить на отзыв
Малыш
  • 582эксперт 4-го уровня
  • 0
  • 57
23 Марта 2016 в 19:41
«Секретное» место без вывески. «Все свои». Клевое заведение. Хороший интерьер, приятное обслуживание. Выбор российского (крафтового) и импортного бутылочного пива – более 50 позиций. Шесть сортов разливного пива. Интересные коктейли. Отличные стейки. Заведение – супер!
Поделиться:
Оценка 5
Ответить на отзыв
Добавить отзыв о Boris Bar
Поставьте оценку заведению:
Загрузить картинки

Материалы о Boris Bar

Горячая питейная пятерка: от пряного чая до пылающей груши
Горячая питейная пятерка: от пряного чая до пылающей груши

Где в Челябинске разливают «тепло»? Навигатор по местам с самым «горячим приемом», с которых начнется ваша «глобальная разморозка».

Обзоры
06 Февраля 2017 0
Что за БАРдак?
Что за БАРдак?

Бесплатных напитков и зрелищ дадут горожанам в честь международного Дня бармена: 6 февраля в 19:30 в Boris Bar состоится Speed  Mixing Cup.

Новости Челябинска
05 Февраля 2017 0